ZENATO VALPOLICELLA SUPERIORE 2019 Oίνος Ερυθρός 13.5%VOL 750ml

Η Valpolicella Classico Superiore από το φημισμένο οινοποιείο Zenato είναι ένα παραδοσιακό και ιδιαίτερα ελκυστικό ερυθρό κρασί από την περιοχή DOC Valpolicella στο Βένετο.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:

Παράγεται από τις ποικιλίες σταφυλιών Corvina, Rondinella, και Corvinone, και διαθέτει λαμπερό ρουμπινί χρώμα με κερασί ανταύγειες. Το αρωματικό του προφίλ αποκαλύπτει εκφραστικά αρώματα κερασιών μαρασκίνο και άγριων μούρων, που συνδυάζονται αρμονικά με ανθικές νότες βιολέτας και υπαινιγμούς αμυγδάλου. Στον ουρανίσκο, αυτό το κλασικό ιταλικό κόκκινο κρασί έχει βελούδινη υφή, πλούσιο φρουτώδη χαρακτήρα και καλά δομημένη γεύση, με όμορφη ισορροπία, μέτριες τανίνες και μακριά επίγευση.

Συνδυασμοί:

Ταιριάζει ιδανικά με ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, ιταλικά πιάτα με κιμά, όπως κανελόνια, λαζάνια, και μπολονέζ, καθώς και με ψητά μεγάλα πουλερικά, όπως πάπια, γαλοπούλα, ή φραγκόκοτα. Συνδυάζεται επίσης με ποικιλία αλλαντικών και πίτσες. Σερβίρεται στους 16-18°C.