ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ Πλαγίως Οίνος Ερυθρός 750ml 6τεμ

Το όνομα του κρασιού ανακαλεί την εξαιρετική ταινία «Πλαγίως» (Sideways). Ωστόσο, οι ομοιότητες περιορίζονται στον τίτλο, καθώς όσοι έχετε παρακολουθήσει την ταινία θα θυμάστε την αντιπάθεια του πρωταγωνιστή προς το Merlot. Από την άλλη, με 85% Merlot στη σύνθεσή του, αυτό το εξαιρετικό ερυθρό από το κτήμα Βιβλία Χώρα αποδεικνύει την εμπιστοσύνη του κτήματος σε αυτήν την ποικιλία, που είναι η πιο πολυφυτεμένη παγκοσμίως και, στην περίπτωση του «Πλαγίως», προσφέρει ένα κρασί διεθνών προδιαγραφών.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:

Ένα κρασί με βαθύ ερυθρό χρώμα που ωριμάζει για 16 μήνες σε καινούρια δρύινα βαρέλια. Διαθέτει έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων, σοκολάτας, κέδρου και ξηρών καρπών. Η προσεκτική επιλογή των σταφυλιών από τον χαμηλής στρεμματικής απόδοσης αμπελώνα του κτήματος και η παραμονή του σε δρύινα βαρέλια για 16 μήνες δημιουργούν ένα πλούσιο, στιβαρό και καλά δομημένο κρασί, με ευχάριστη λιπαρότητα, άφθονες τανίνες και υψηλή ικανότητα παλαίωσης.

Συνδυασμοί:

Συνδυάζεται άριστα με ψαρονέφρι σε σάλτσα δαμάσκηνου και κόκκινου κρασιού ή με burger, ειδικά cheeseburger. Ταιριάζει επίσης με μαλακά, όχι πολύ έντονα σε γεύση, κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 18 °C.