ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ Οβηλός Οίνος Λευκός 13.5%VOL 750ml 6τεμ

Ο Όβηλος Λευκός είναι ένα κρασί που έχει ζυμωθεί με προσοχή σε δρύινο βαρέλι, κάτι που συμβάλλει σημαντικά στην πλήρη δομή του. Ο επιτυχημένος συνδυασμός του Ασύρτικου με το Semillon αποδίδει ένα κρασί όπου το πρώτο προσθέτει σπιρτάδα και οξύτητα, ενώ το δεύτερο προσφέρει ωριμότητα και φινέτσα.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:

Οίνος με κιτρινοπράσινο χρώμα, που έχει ωριμάσει για οκτώ μήνες σε δρύινα βαρέλια. Το ιδιαίτερο άρωμα του βερίκοκου και του μελιού, χαρακτηριστικό της ποικιλίας Semillon, συνδυάζεται άψογα με τις νότες κίτρου και λεμονιού που προέρχονται από το Ασύρτικο της Βόρειας Ελλάδας. Το αρωματικό του προφίλ ολοκληρώνεται με νότες βανίλιας και ξηρών καρπών. Ένα κρασί με πλούσια και γεμάτη γεύση, έντονη λιπαρότητα και ευχάριστη οξύτητα, που του δίνει τη δυνατότητα για μακρά παλαίωση.

Συνδυασμοί:

Συνοδεύει άριστα πλατό τυριών, ριζότο λαχανικών με φρέσκα μυρωδικά και ριζότο με σπαράγγια. Σερβίρεται στους 12°C.