ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ Οβιλός Οίνος Ερυθρός 14%VOL 750ml

Ένα εντυπωσιακό και γεμάτο σώμα κρασί από δύο κορυφαίους οινοποιούς, τον Βαγγέλη Γεροβασιλείου και τον Βασίλη Τσακτσαρλή. Αυτό το ερυθρό κρασί αποτελεί συχνά τον εκπρόσωπο του οινοποιείου της Καβάλας, αλλά και του Ελληνικού κρασιού γενικότερα, σε διεθνείς διαγωνισμούς, αποσπώντας μεγάλες διακρίσεις. Έχει σχεδιαστεί με γνώμονα την παλαίωση και έχει ήδη αποδείξει ότι με την πάροδο του χρόνου αποκτά ακόμα πιο μαγικές ιδιότητες. Θα μπορέσετε να αντισταθείτε στον πειρασμό να το απολαύσετε σε ένα εκλεκτό δείπνο;

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:

Οίνος με έντονο πορφυρό χρώμα, που ωριμάζει για 18 μήνες σε καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια. Προσφέρει σύνθετο και καθαρό άρωμα ώριμων κόκκινων φρούτων, καραμέλας, κέδρου, και σοκολάτας, εμπλουτισμένο με νότες μπαχαρικών και ξηρών καρπών. Η γεύση του είναι πληθωρική και έντονη, με πλούσιο σώμα, καλή δομή, και χαρακτηριστικές τανίνες που προσδίδουν μακρά επίγευση και μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης.

Συνδυασμοί:

Συνοδεύει εξαιρετικά παλαιωμένα κίτρινα τυριά, ροστ μπιφ με πατάτες φούρνου, και φιλέτο μοσχαρίσιο με μανιτάρια. Σερβίρεται στους 16-18 °C.