SILVA ΔΑΣΚΑΛΑΚΗ “Psithiros” Muscat of Spina 750ml 6τεμ

Tο οινοποιείο Silva Δασκαλάκη βρίσκεται στη Σίβα, ένα μικρό χωριό στο Δήμο Ηρακλείου στο 17ο χλμ Ηρακλείου- Μοιρών. Η παράδοση της περιοχής εδώ και πάρα πολλά χρόνια είναι η αμπελοκαλλιέργεια και η οινοπαραγωγή. Το χωριό Σίβα είναι ένα γραφικό αγροτικό χωριό, όπου υπάρχουν διαφόρων τύπων καλλιέργειες όπως οι πλούσιοι αμπελώνες και οι ελαιώνες στα ασύμμετρα λοφάκια της περιοχής.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:

Μονοποικιλιακό, Μοσχάτο Σπίνας με ιδιαίτερο αρωματικό πλούτο.έχει λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα ενώ στην μύτη προσφέρει έντονο grapey χαρακτήρα με σαγηνευτικά αρώματα φρέσκων φρούτων και λουλουδιών όπως γιασεμιού, ανθών εσπεριδοειδών, γαρδένιας, ροδοπέταλων και κάποιες απαλές βοτανικές νότες. Στον ουρανίσκο το χυμώδες, easy to drink αυτό κρασί, παρ΄όλο που είναι ξηρό, γοητεύει με την γλυκύτητα των αρωμάτων φρούτων και λουλουδιών, τελειώνοντας με μια δροσιστική φρουτώδη επίγευση.

Συνδυασμοί:

Συνοδεύει σαλάτες φρούτων και λαχανικών, ριζότο και λιπαρά ψάρια. Σερβίρεται στους 11 – 13°C.