PLANTATION Isle Of Fiji Ρούμι 40%VOL 700ml

Το Plantation Isle of Fiji είναι μια ωδή στην ομορφιά των Νήσων Φίτζι, από τις παρθένες λιμνοθάλασσες μέχρι τις πλούσιες ζούγκλες. Αυτό το εκλεπτυσμένο ρούμι παρασκευάζεται με παραδοσιακές μεθόδους, χρησιμοποιώντας τοπικό ζαχαροκάλαμο. Αρχικά ωριμάζει στο τροπικό κλίμα των Φίτζι σε βαρέλια μπέρμπον, και στη συνέχεια μεταφέρεται στη νοτιοδυτική Γαλλία για δεύτερη ωρίμανση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Η διπλή αυτή ωρίμανση, σε συνδυασμό με την τοπική τεχνογνωσία, δημιουργεί ένα εξαιρετικό ρούμι.

Το χρώμα του είναι όμορφα χρυσό. Στη μύτη, έντονα αρώματα μελάσας και αχλαδιού με βερνίκι, που εξελίσσονται σε πιο φρουτώδεις και πικάντικες νότες μήλου, μπανάνας, φραγκοστάφυλου, μοσχοκάρυδου και βανίλιας, με μια ελαφριά ένδειξη καπνού. Στο στόμα, πλούσιο και στρογγυλό, με γεύσεις από φοντάν βανίλιας, μέλι, τζίντζερ, δαμάσκηνο και καρύδα. Η επίγευση είναι δυνατή, με νότες αποξηραμένης μπανάνας, μπέρμπον και μπαχαρικών.