PASCAL JOLIVET Blanc Fume 13.5%VOL 750ml

Το Pascal Jolivet Blanc Fumé είναι ένα εκλεπτυσμένο και έντονα αρωματικό λευκό κρασί από την περιοχή του Λίγηρα στη Γαλλία, γνωστό επίσης ως Pouilly-Fumé. Παρασκευασμένο από την ποικιλία Sauvignon Blanc, αυτό το κρασί ξεχωρίζει για την καθαρότητα, τη ζωντάνια και την έντονη αρωματική του παρουσία.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:

Διαθέτει λαμπερό αχυροκίτρινο χρώμα με πράσινες αποχρώσεις. Στη μύτη, αποκαλύπτει αρώματα εσπεριδοειδών όπως λεμόνι και γκρέιπφρουτ, μαζί με νότες φραγκοστάφυλου, πράσινου μήλου και χαρακτηριστικές ορυκτές νότες που προσδίδουν βάθος. Στο στόμα, το κρασί είναι τραγανό και γεμάτο ζωντάνια, με καλά ισορροπημένη οξύτητα και μια μακρά, δροσιστική επίγευση που διαρκεί.

Συνδυασμοί:

Το Pascal Jolivet Blanc Fumé ταιριάζει ιδανικά με θαλασσινά, ψάρια, φρέσκες σαλάτες, λευκά κρέατα και κατσικίσιο τυρί. Αποτελεί επίσης εξαιρετική επιλογή ως απεριτίφ. Σερβίρεται δροσερό, σε θερμοκρασία 8-10°C, για να αναδείξει τις γεύσεις και τα αρώματά του.