ORNELLAIA 2021 La Generosita Bolgheri Superiore 750ml

Ο Ornellaia 2021 La Generosita Bolgheri Superiore είναι ένας εξαιρετικός ερυθρός οίνος από την περιοχή Bolgheri της Τοσκάνης, Ιταλία. Αναγνωρισμένος για την κορυφαία ποιότητα και την πολυπλοκότητά του, αυτός ο οίνος αποτελεί σύμβολο της αριστείας στην ιταλική οινοποιία. Η χρονιά του 2021 υπόσχεται έναν οίνο με εξαιρετικό χαρακτήρα και βάθος.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:

Ο οίνος διαθέτει ένα βαθύ, σκούρο ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη, αποκαλύπτει σύνθετα αρώματα από μαύρα φρούτα, όπως δαμάσκηνα και μαύρες κερασιές, συνδυασμένα με νότες βανίλιας, κακάου, καφέ και γλυκών μπαχαρικών. Στον ουρανίσκο, προσφέρει γεμάτο σώμα, με βελούδινες τανίνες και ζωντανή οξύτητα. Η γεύση συνδυάζει φρουτώδη και γήινα στοιχεία, εμπλουτισμένα με νότες δρυός και μπαχαρικών, προσφέροντας μια μακρά και ισορροπημένη επίγευση.

Συνδυασμοί:

Συνοδεύει άριστα κόκκινα κρέατα, όπως μπριζόλες και αρνί, καθώς και πιάτα με πλούσιες σάλτσες και ώριμα τυριά. Είναι επίσης εξαιρετικό με ιταλικά πιάτα, όπως ραγού και ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες. Σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου, 16-18°C.