NICO LAZARIDI Καβαλιέρι Οίνος Λευκός 750ml 6τεμ

Μια ετικέτα που το όνομά της παραπέμπει στον ιταλικό τίτλο του Cavaliere, ο οποίος έχει απονεμηθεί σε μέλη της οικογένειας Νίκου Λαζαρίδη. Πρόκειται για ένα blend τριών ποικιλιών: του κοσμοπολίτικου Sauvignon Blanc, του μεσογειακού Ugni Blanc και του ελληνικού Ασύρτικου.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:

Στην όψη, το χρώμα του κρασιού είναι βαθύ λεμονί. Στη μύτη, αναδύονται φρέσκα αρώματα από αχλάδι, ροδάκινο και εσπεριδοειδή, που συνδυάζονται αρμονικά με νότες από φύλλα τσαγιού και γιασεμιού. Στο στόμα, το κρασί είναι πλούσιο, με γεμάτο σώμα, έντονη οξύτητα και μακρά επίγευση εσπεριδοειδών. Ένα μέρος του Ασύρτικου ωριμάζει σε βαρέλια ακακίας για 6 μήνες, καθιστώντας το Cavalieri ένα λευκό κρασί που μπορεί να απολαυστεί τώρα, αλλά και να εξελιχθεί τα επόμενα 4-5 χρόνια.

Συνδυασμοί:

Συνοδεύει εξαιρετικά φρέσκες σαλάτες, μικρά τηγανητά ψάρια, ψητά ψάρια, θαλασσινά, μανιτάρια, λευκά κρέατα, sushi και ζυμαρικά. Σερβίρεται στους 10-12˚C.