ΜΠΟΥΤΑΡΗ Merlot 14.5%VOL 750ml

Το Merlot αυτό είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς που γίνεται στους επιλεγμένους αμπελώνες Μπουτάρη, στο πλαίσιο της μελέτης για το ποιοτικό δυναμικό του εγκλιματισμού διεθνώς αναγνωρισμένων ξένων ποικιλιών στον ελληνικό αμπελώνα. Πρόκειται για ένα Merlot που αποτυπώνει άριστα τα χαρακτηριστικά τόσο της ποικιλίας όσο και της περιοχής από την οποία προέρχεται.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:

Χαρακτηρίζεται από ένα εντυπωσιακό βαθύ κόκκινο χρώμα και ένα έντονο άρωμα κόκκινων φρούτων, με πρωταγωνιστές τη φράουλα και το βατόμουρο, και νότες γλυκών μπαχαρικών όπως τριαντάφυλλο και κανέλα. Διακρίνεται για την πολύ καλή δομή, την ισορροπία, τη λιπαρότητα και την άριστη επίγευση του.

Συνδυασμοί:

Συνδυάζεται άριστα με ψητά κρέατα όπως τα παϊδάκια, οι χοιρινές μπριζόλες και τα λουκάνικα, κοκκινιστά κρέατα, πιάτα με μελιτζάνες και ριζότο με μανιτάρια. Σερβίρεται στους 16-18 °C.