ΜΠΟΥΤΑΡΗ Cabernet Sauvignon 13.5%VOL 750ml 6τεμ

Στη βορειοδυτική πλευρά της Θεσσαλονίκης, στην ορεινή Γουμένισσα, το Οινοποιείο Μπουτάρη ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1984. Η Γουμένισσα αποτελεί το κέντρο μιας περιοχής που είναι φημισμένη εδώ και αιώνες για τα κρασιά της. Από την εποχή της Τουρκοκρατίας, οι ντόπιοι καλλιεργούσαν στις πλαγιές του όρους Πάικου και στους γύρω λόφους, τις ποικιλίες σταφυλιών Ξινόμαυρο και Νεγκόσκα. Το κτήμα Μπουτάρη στη Γουμένισσα βρίσκεται στην Κοινότητα Φιλυριάς του νομού Κιλκίς. Εκεί παράγεται και η Φιλυριά Μπουτάρη, ένα εξαιρετικό μείγμα των δύο πιο σημαντικών ντόπιων ποικιλιών, του Ξινόμαυρου και της Νεγκόσκας, από σταφύλια που καλλιεργούνται βιολογικά στον ιδιόκτητο αμπελώνα Μπουτάρη.

Συνδυασμοί:

Συνοδεύει ιδανικά πιάτα κόκκινων κρεάτων με έντονες γεύσεις και σκληρά κίτρινα τυριά όπως η Parmesan. Ταιριάζει επίσης με πιάτα κρεατικών συνοδευόμενα από λαχανικά και γλυκές σάλτσες.