MONTELOBOS Pechuga Exquisito Mezcal Artesanal 47,9%VOL 700ml

Το Montelobos Pechuga είναι ένα μοναδικό mezcal, φτιαγμένο από αγαύη Espadin, με μια ιδιαίτερη διαδικασία που περιλαμβάνει το κρέμασμα ενός στήθους γαλοπούλας στο απόσταγμα πριν από την τρίτη και τελική απόσταξη. Αυτή η πρακτική, μαζί με την προσθήκη τοπικών φρούτων και μπαχαρικών, προσδίδει στο mezcal μια ξεχωριστή γεύση.

Οι γεύσεις του Montelobos Pechuga περιλαμβάνουν νότες σοκολάτας πορτοκαλιού, ζέστη από λευκή πιπεριά, αλατισμένο βούτυρο, ξηρά καπνιστά αρώματα και γλυκά ξηρά φρούτα. Η διαδικασία παραγωγής είναι χειροποίητη και ξεκινά από την 100% οργανική αγαύη, η οποία ψήνεται σε ηφαιστειακές πέτρες μέσα στη γη και συνθλίβεται παραδοσιακά με την ηφαιστειογενή πέτρα tahona. Η ζύμωση γίνεται φυσικά, χωρίς προσθήκη εξωτερικού ζυμομύκητα, προσφέροντας ισορροπημένη γεύση. Το mezcal αποστάζεται δύο φορές σε αποστακτήρες copper pot still.

Το Pechuga Mezcal είναι παραδοσιακά συνδεδεμένο με εορταστικές εκδηλώσεις, όπως γάμους, quinceañeras και άλλες γιορτές, και προσφέρει μια ξεχωριστή εμπειρία γεύσης, φτιαγμένη με μεράκι και παράδοση. μεταφραση