ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ L Esprit Du Lac Οίνος Ροζέ Ξηρός 13,5%VOL 750ml

Γνωρίζουμε καλά πως το Ξινόμαυρο από το Αμύνταιο μπορεί να προσφέρει δροσερά και εξαιρετικά ευχάριστα ροζέ κρασιά, ειδικά όταν φέρει την υπογραφή του Κτήματος Κυρ Γιάννη. Εδώ, έχουμε το δεύτερο ήρεμο και ξηρό ροζέ κρασί από το Κτήμα, που παράγεται από προσεκτικά επιλεγμένα σταφύλια εξαιρετικής ποιότητας από παλαιούς αμπελώνες σε υψόμετρο 600 μέτρων.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:

Το χρώμα του είναι απαλό σομόν με ελαφρές πορτοκαλί ανταύγειες. Το άρωμα κυριαρχείται από νότες ανθών όπως το τριαντάφυλλο, συνδυασμένο με κόκκινα φρούτα όπως φράουλα και κεράσι, και ολοκληρώνεται με διακριτικές νότες κανέλας. Στο στόμα είναι ζωηρό και εκφραστικό, με τραγανά κόκκινα φρούτα, δροσιστική οξύτητα, μέτριο σώμα και φρουτώδη επίγευση που διαρκεί.

Συνδυασμοί:

Ταιριάζει εξαιρετικά με πικάντικα πιάτα ασιατικής κουζίνας, ζυμαρικά με θαλασσινά ή λαχανικά, κρύα ορεκτικά, ψάρια, πιπεριές Φλωρίνης, μελιτζάνες με φέτα, γεμιστά, αλλά και ως απεριτίφ. Σερβίρεται ιδανικά στους 8°C.