Επικοινωνήστε μαζί μας
+30210 8947903ή επισκεφθείτε μας
Καταστήματα
WhatsApp
Viber
Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι και μεταφέρονται στο οινοποιείο σε μικρά πλαστικά τελάρα. Εκεί ταξινομούνται προσεκτικά, και εφαρμόζεται ήπια πίεση για να απομακρυνθεί ο χυμός των σταφυλιών, αφήνοντας πίσω τις φλούδες, ενώ οι δεξαμενές ζύμωσης γεμίζουν. Η αλκοολική ζύμωση και εκχύλιση πραγματοποιούνται σε θερμοκρασία που δεν ξεπερνά τους 28°C, για περίπου 15 ημέρες. Ακολούθως, το κρασί παλαιώνει για περίπου 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και εμφιαλώνεται επιτόπου στο Κτήμα Εύχαρης.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Ένα πολύπλοκο άρωμα με νότες βανίλιας, απαλές τανίνες, βελούδινη υφή και ένα μαγευτικό τελείωμα.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ψητά ή στιφάδο κρέατα και κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.
€17,73
23.64€/per litter
12 σε απόθεμα
Copyright © 2024 - Balaskas Πνευματική ιδιοκτησία
