ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗΣ Θέμα Οίνος Λευκός13%VOL 750ml 6τεμ

Φανταστείτε ένα πλούσιο τραπέζι γεμάτο με διάφορα μεζεδάκια, από θαλασσινά και τηγανητά πιάτα, τα οποία “απαιτούν” την προσθήκη φρέσκου λεμονιού για να αναδειχθούν πλήρως οι γεύσεις τους. Το Thema από το Κτήμα Παυλίδη αναλαμβάνει αυτόν τον ρόλο, με τα ζωηρά λεμονάτα αρώματά του και την έντονη οξύτητά του, εκτελώντας την αποστολή του με απόλυτη επιτυχία. Η επιτυχία αυτού του δημοφιλούς ελληνικού κρασιού δεν οφείλεται σε ένα μόνο στοιχείο, αλλά σε πολλά. Μεταξύ αυτών είναι το εξαιρετικό terroir της Δράμας, το δροσερό κλίμα του βόρειου αμπελώνα, η προσεκτική οινοποίηση και φυσικά το χαρμάνι που συνδυάζει φρέσκα αρώματα και έντονη οξύτητα. Η επιτυχία, όπως φαίνεται, δεν είναι ποτέ τυχαία.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:

Το Thema Λευκό από το Κτήμα Παυλίδη έχει ένα πρασινοκίτρινο χρώμα, με πολυδιάστατο άρωμα από εξωτικά και λευκόσαρκα φρούτα, με κυρίαρχα το γκρέιπφρουτ και το ροδάκινο. Στο στόμα, το Ασύρτικο (50%) προσφέρει μια διακριτική αίσθηση ορυκτών και το χαρακτηριστικό νεύρο που προσδίδει φρεσκάδα και μια επίγευση μεγάλης διάρκειας.

Συνδυασμοί:

Ο αρωματικός πλούτος και η φρεσκάδα της γεύσης του αναδεικνύονται στους 9-11 ºC. Προτείνεται να συνοδεύεται από πιάτα με θαλασσινά και όστρακα, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, λευκά κρέατα και σαλάτες.