GAYA Barbaresco 1993 Ερυθρός 14%VOL 750ml

Ο Gaya Barbaresco 1993 είναι ένας σπάνιος και εξαιρετικός ερυθρός οίνος από την περιοχή Barbaresco της Ιταλίας, που ξεχωρίζει για την πολυπλοκότητά του και την εκλεπτυσμένη γεύση του. Η χρονιά του 1993 θεωρείται ιδιαίτερα σημαντική, καθώς προσφέρει έναν οίνο με πλούσια γευστικά χαρακτηριστικά που εξελίσσονται με την πάροδο του χρόνου.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:

Ο οίνος αυτός διαθέτει βαθύ, σκούρο ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη, αναδύονται έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, όπως δαμάσκηνα και μαύρες κερασιές, συνδυασμένα με νότες δέρματος, καπνού και γήινων στοιχείων. Στον ουρανίσκο, παρουσιάζει πλήρες σώμα, με καλά ενσωματωμένες τανίνες και πλούσια γευστική πολυπλοκότητα. Η γεύση του συνδυάζει φρουτώδη στοιχεία με πικάντικες νότες, προσφέροντας μια μακρά και απολαυστική επίγευση.

Συνδυασμοί:

Ταιριάζει ιδανικά με πιάτα κόκκινου κρέατος, όπως αρνί ή μπριζόλες, καθώς και με πιάτα με πλούσιες σάλτσες και μαγειρευτά κρέατα. Επιπλέον, συνδυάζεται εξαιρετικά με ώριμα τυριά και παραδοσιακά ιταλικά πιάτα. Σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου, 16-18°C.