COSTA LAZARIDI Οινότρια Γη 14.5%VOL 750ml

Το Αγιωργίτικο απαλύνει την ένταση του Cabernet Sauvignon, χωρίς να μεταβάλλει τα κύρια χαρακτηριστικά του, τα οποία διαμορφώνονται στο μοναδικό εδαφοκλιματικό περιβάλλον του βιολογικού μας αμπελώνα.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:

Βαθύ κόκκινο, με πυκνή υφή. Συμπυκνωμένο και πολυδιάστατο προφίλ, με κυρίαρχα τα αρώματα από μαύρα φρούτα, βανίλια, φρυγανισμένο ψωμί, σοκολάτα και μπαχαρικά. Σαρκώδες και καλοδομημένο, με τανίνες που, αν και έντονες, διατηρούν μια αριστοκρατική αίσθηση, εμπλουτισμένες με άφθονο, ώριμο φρούτο. Θερμό και γενναιόδωρο, διατηρεί μια αξιοσημείωτη ισορροπία που ολοκληρώνεται με ένα μακρύ, πικάντικο τελείωμα. Θα συνεχίσει να εξελίσσεται για τουλάχιστον 15-20 χρόνια από τη χρονιά συγκομιδής.

Συνδυασμοί:

Συνοδεύει εξαιρετικά τα κόκκινα κρέατα, ιδιαίτερα το αρνί, σε σχεδόν όλες τις παρασκευές του. Δοκιμάστε το επίσης με σιγομαγειρεμένο μοσχάρι κατσαρόλας, σταβλίσια σπαλομπριζόλα, ψητή πάπια ή λαγό σαλμί. Σερβίρεται στους 16-18 °C.