ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗΣ Chardonnay Χουλέβαινα Οίνος Λευκός 14%vol 750ml

Το Chardonnay μας προέρχεται από τον ξεχωριστό αμπελώνα Χουλέβαινα, έναν από τους πρώτους αμπελώνες που καλλιεργήσαμε με μεγάλη επιτυχία. Αυτός ο αμπελώνας, πέρα από το μοναδικό του έδαφος, το οποίο αποτελείται από ασβεστόλιθο και πηλό, συνδυάζει επίσης ένα τέλειο οικοσύστημα που προκύπτει από τη συνάντηση των θαλάσσιων ρευμάτων και των βουνών.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:

Το κρασί διαθέτει λαμπερό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Το αρωματικό του μπουκέτο περιλαμβάνει εσπεριδοειδή και ώριμα πυρηνόκαρπα φρούτα. Στο στόμα, το κρασί είναι πλούσιο με γεμάτο σώμα, ενώ διακρίνονται νύξεις πικραμύγδαλου. Η οξύτητα του κρασιού είναι ισορροπημένη, ενώ η μακρά επίγευσή του είναι απολαυστική.

Συνδυασμοί:

Συνοδεύει εξαιρετικά θαλασσινά, όπως ψητή σαρδέλα, λευκό κρέας με λιπαρές λευκές σάλτσες, και σαλάτες ζυμαρικών. Σερβίρεται καλύτερα στους 8-10°C