CHATEAU CARBONNIEUX 2019 Οίνος Ερυθρός 14.5%VOL 750ml

Ο Château Carbonnieux 2019 είναι ένας εξαιρετικός ερυθρός οίνος από την περιοχή Graves στη Γαλλία, φημισμένος για την πολυπλοκότητα και την ισορροπία του. Προερχόμενος από αμπελώνες με μακρά ιστορία, αυτός ο οίνος συνδυάζει τον παραδοσιακό γαλλικό χαρακτήρα με τις πλέον σύγχρονες μεθόδους οινοποίησης.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:

Αυτός ο οίνος εντυπωσιάζει με το βαθύ, σκούρο ρουμπινί χρώμα του. Στη μύτη, αναδύει έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, όπως δαμάσκηνα και μαύρες κερασιές, συνοδευόμενα από νότες σοκολάτας, βανίλιας και μπαχαρικών. Στον ουρανίσκο, αποκαλύπτει ένα γεμάτο σώμα με απαλές τανίνες και πλούσια φρουτώδη γεύση. Η γεύση συνδυάζει φρουτώδη και πικάντικα στοιχεία, δημιουργώντας μια μακρά και απολαυστική επίγευση.

Συνδυασμοί:

Συνδυάζεται εξαιρετικά με κρέατα στη σχάρα, όπως μπριζόλες και αρνί, καθώς και με πιάτα που περιλαμβάνουν πλούσιες σάλτσες ντομάτας. Επίσης, ταιριάζει υπέροχα με ώριμα τυριά και κλασικά γαλλικά πιάτα. Σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου, περίπου στους 16-18°C.