BUSHMILLS Causeway Series Malaga Cask 1995 40%VOL 700ml

Το 1995 Malaga Cask από τα Bushmills είναι μια περιορισμένης έκδοσης εμφιάλωση που ξεχωρίζει για τη σπάνια ωρίμανσή του και τη διαδικασία παλαίωσης σε βαρέλια Μάλαγα, καθιστώντας το μια τολμηρή προσθήκη στη γκάμα τους. Το ουίσκι ωρίμασε πρώτα για περίπου 11 χρόνια σε βαρέλια οστρακόδερμων και μπέρμπον, προτού ολοκληρωθεί με 14 χρόνια σε βαρέλια Μάλαγα υπό την επιμέλεια της Master Blender, Helen Mulholland.

Στη μύτη είναι αρμονικό και πλούσιο, αν και λίγο πιο διακριτικό σε σύγκριση με άλλα, με αρώματα αποξηραμένων φρούτων, καφέ μόκα, κακάο και καραμέλας. Στον ουρανίσκο αποκαλύπτει γλυκές και φρουτώδεις νότες με έντονη καρποφορία, προσφέροντας γεύσεις από τροπική μαρμελάδα φρούτων, σιρόπι μήλου, κανέλα και μαρμελάδα κερασιού και βατόμουρου. Το φινίρισμα είναι μακρύ και φρουτώδες, αφήνοντας μια πολύ ευχάριστη εντύπωση.